Votkaa, komisario Palmu!

Kansanterveyslaitoksella on kivat sivut (www.fineli.fi). Siellä on kauheasti kaikkea hyötytietoa ravinnosta. Sieltä voi guugeltaa, millaisia ravintoaineita on vaikka kalakeitossa, glögissä tai jäätelössä. Lisäksi sinne on listattu ruokien raaka-aineet sekä erityisruokavaliot. Palvelu kertoo kiltisti, käykö joku sapuska vaikka laktoosi-intolerantikoille, vegaaneille tai kolesterolia karttaville. Tässä valaisuksi muutama esimerkki siitä, mitä allergikoille voisi tarjota.

Perunalaatikko, imelletty: kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktovegetaarinen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen.

Kinkkumunakas: gluteeniton

Grahamleipä kevytmaitoon: kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktovegetaarinen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen.

Punajuuripihvi: lakto-ovo-vegetaarinen

Jäätelötuutti, kasvirasva: lakto-ovo-vegetaarinen, laktovegetaarinen, vähäkolesterolinen

Monenlaista pöperöä monenlaisiin tarpeisiin. Mutta mielenkiintoisimat otokset tässä:

Gin tonic: gluteeniton, kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktoositon, laktovegetaarinen, maidoton, rasvaton, vegaaninen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen

Konjakki, rommi, viski: gluteeniton, kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktoositon, laktovegetaarinen, maidoton, rasvaton, vegaaninen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen

Punaviini: gluteeniton, kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktoositon, laktovegetaarinen, maidoton, rasvaton, vegaaninen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen

Keskiolut: kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktoositon, laktovegetaarinen, maidoton, rasvaton, vegaaninen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen

Tuoremehucampari: gluteeniton, kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktoositon, laktovegetaarinen, maidoton, rasvaton, vegaaninen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen

Viina, vodka: gluteeniton, kolesteroliton, lakto-ovo-vegetaarinen, laktoositon, laktovegetaarinen, maidoton, rasvaton, vegaaninen, vähäkolesterolinen, vähärasvainen

Kiitos vinkistä, oi Kansanterveyslaitos! Ei tule mahavaivoja maitovammaiselle, ei omantunnontuskia EVR:läisille, ei ihottumaa, turvotusta eikä jenkkakahvoja - kun juo pelkkää viinaa! Tämä olikin valaiseva kokemus.

Tervetuloa kylään, rakkaat kasvissyöjätoverit, pähkinäallergikot ja muut ruokarajoitteiset. Voin luvata, ettei tarjoilun järjestäminen käy ylivoimaiseksi.